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香菇是食用菌的一种,含有丰富的蛋白质和多种营养物质,也是我们生活中较常见的一种食用菌。随着市场上对香菇的需求逐渐增加,很多菇农也开始了香菇的种植,但是香菇的种植并不是那么简单的事情,它需要雇农门的细心照料和管理,我们跟随黑龙江菌袋分离机厂家一起了解一下如何正确采摘香菇。
1、掌握较好的采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志,菌膜已破,菌盖尚未开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”,菌褶已全部伸长。适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧,商品价值高。过期采收,菌伞充分开展,肉薄、脚长、菌褶变色,同时,它的重量减轻,商品价值低。
2、注意采摘技术。摘菇时左手拿起菌棒,右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部,先左右旋转,拧下即可。不让菇脚残留在菌筒上霉烂,影响以后出菇。如果成菇生长较密,基部较深,要用小尖刀从菇脚基部挖起,注意保持朵形完好。
3、天气影响。采收香菇还要根据气温、气候的变化,采取不同措施,分期分批进行。气温低时,香菇生长慢,可适当延长采收期;如遇阴雨天,宁可提前采摘稍嫩的菇,而不采过熟菇。
综上所述便是菌袋分离机厂家为我们分享的香菇的一些采摘事项,其实香菇在采摘环节若是受到了污染,会直接影响到香菇的卖相,对菇农的收益也会带来影响。有些菇农开始使用一些黑龙江食用菌机械来辅助养殖,并取得了较好的应用效果。我们公司供有多种类型的黑龙江食用菌机械设备,如香菇接种机、香菇装袋机等,如果您想了解更多,可以联系我们。
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